服务才是硬道理

　　走进 7 月在国贸举行的酒店博览会的展览现场，可能感受到一种专业展会的展览现场。比较起汽车展、服装展这种较大众化的展览来说，酒店博览会的展场流量不大，观众目的性强，特装展位少，热少朝天的企业促销活动这里也很不见。

　　由中国旅游饭店业协会主办的中国酒店博览会号称是我国酒店业规模最大、档次最高、专业性最强的国际性博览会，每年 7 月在北京举行。2002年共有来自德国、美国、英国、意大利、比利时、新加坡、日本、香港等十几个国家和地区的以及国家内近 260 家星级酒店用品、设备供应商和厂家参展。

　　来自不同国家和地区的参展商对于这样一个专业性展会自然有不同的要求。随着经济的发展和参展商自身素质的提高，国内外参展商也不满足于仅仅在展会上露面，宣传宣传了。

　　提高服务是当务之急

　　对大多数参展商来说，展会如何提高服务是当务之急。汕头某酒店用品有限公司的许立荣经理作为一个经常参加业内展会的经营者，销售者和参展者深有感触。许立荣的企业可以说是和酒店博览会一起成长起来的，他从 87 年参加该展会，至今有 16 年的历史了。对这样一个给他企业莫大帮助的展会，他说：“酒店博览会是全国性的展会，影响力大，辐射面广，服务性强，在国内很有声誉，各大酒店都知道”。

　　但是，对博览会的不足之处他也不讳言，组委会对来参加展会的供应商和采购商没有精确的统计和及时反馈是最大的硬伤。参展商都希望知道每一届来观展的人数，成分构面，最好是有详实的统计数字，这样既可知道展会的成果，企业也可对是否参展、如何展早做决定。此外，博览会宣传不到位，没能找到知名的产家，吸引大的酒店采购商是硬伤之二。“博览会必须一手抓住参展商，一手抓酒店采购商，如果不能做到这点，只会走下坡路”。许立荣有点激动的着桌子说，而在刚开始的时候，他曾向记者抱怨展会提供的桌子没有档板，不如上海国际酒店用品博览会提供的桌子。可见，展会服务的细节也日益受到关注。

　　成熟的参展商已经对展会从硬功夫件到软件服务上都提出了更高的要求，如果展会固步自封，满足已经取得的成绩，不努力提高自身的服务，那么业界其他的展会随时会发展起来，夺走客源。

　　行业发展确保优势

　　本届博览会的主题是“支持奥动、服务奥动”，力求反映国际饭店用品的最新潮流和趋势，自然吸引了一大批海外参展商。来自香港的日升实业就是这样一家企业。该企业是第一次在北京参加这类专业性的展会，以前参加广交会他们的产品都是外销。今年开始关注内地市场，希望能在展会上打响品牌，了解情况，结交朋友。公司的董事余立明先生感叹没能抓住机遇，早点打开内地市场。对展会的举办水平，他说得很实在：“国内这几年发展迅速，特别是申奥成功了，酒店业的发展蕴涵着巨大的商机，这个优势是其他展会无法比拟的。展会本身很努力，人流量也不错，我们经常参加国外的展览，虽然场馆流是更好一些，但价钱相对也就贵一些”。

　　看来，行业性展会的发展和整个行业的发展是分不开的，但在面临业界的激烈竞争，行业发展日益规范的情况下，展会本身不能依靠行业背景和过去的资历吃老本，否则就很有可能被其他展会吃掉。从本届展会的一些举办来看，酒店博览会也意识到了这一点，比如说展会入口处已有专门的工作人员采用电子化手段记录观展人员资料了。可以说，只有不断提高服务质量，满足参展商的要求，展会才有旺盛的生命力。

　　展会整合势在必行

　　"西安，青岛，大连，沈阳，北京 ,这些地方的展会我们都参加了"，大连一家酒店设备用品有限公司经是于铁夫随口就说了一了串地名，这只是他今年参加的参会中的一部分，接下来，他还要转战上海，广州等地的展会

　　对于铁夫这样的参展人来说，业界已经很熟了。刚到展会，他就已经遛了一圈，见见同行和老朋友，看看别人的产品。可虽然这么熟了，各个展会邀请他他都还是不敢不去，因为展会分散客源也分流了，少去了一个展会，也许就意味着一块市场，为了各地的客源，他只好东奔西走，久而久之，一些展会如同鸡肋-去了花钱，不去可惜。他最大的愿望就是能有一个部门控制展的数量，把参展商都集中到一起，比如说保在北京、上海、广州这样的市场发展得较好的城市办几个就可以了，于铁人说：“不要让某些私营公司拿了批文就办，展会稀稀拉拉没什么人，骗了人就跑”。

　　对北京的这个博览会，于铁夫还是很满意，认为物有所值，能够在这里打品牌，效果是潜在的，毕竟这个展会是中国旅游饭店业协会举办，又正逢北京申奥成功，占了天时、地利、人和。

　　来源：上海会展网