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【集萃网观察】所谓特种油墨主要是指它们的用途而言的。因为就印刷的版型来说,基本上就是前面所提到的几种了。
油墨的用途极为广泛,因此,它们的独特性能也就各异,但一般都是指在满足印刷工艺的条件下,它们的应用性能有独到之处。例如有的油墨需要耐高热,有的则需要耐溶剂,有的油墨要求有电性,有的则要求有磁性等等。
由于特种油墨的品种非常多,因此我们这里将举一些代表性的例子来进行讨论。
一、金属(铁皮,软管)印刷油墨
金属印刷用油墨通常可以分为两个范畴,一个是印刷马口铁等的所谓印铁油墨,一个是印刷软管的所谓软管油墨。
(一)、印铁油墨
印铁油墨属于平版油墨类,因为它主要也是用平版胶印机(印刷速度为40?80转/分)以平印的原理进行印刷的。把它提出来单独进行讨论是因为它有一些特殊的要求之故。
几乎所有的铁皮制品(例如食品罐头、保温瓶壳、玩具、化装品盒等等)都可以用油墨来进行印刷加工,以美化其包装装璜。这里将主要讨论食品罐头用油墨,因为它具有广泛的代表性。
食品罐头用印铁油墨(有的称涂料)大致可以分为两个内容,即内涂料和外涂料。外涂料中又可分为白油墨(包括印刷型及辊涂型??所谓白可丁),彩色油墨、罩光油等。
1、内涂料。
内涂料的内容比较多,这是因为食品罐头的种类比较多之故。例如鱼罐头的内涂料不适用于肉罐头,饮料罐头的内涂料不适用于水果罐头等等。这是由食品的不同性能所决定的,例如装肉罐头用的内涂料要能耐(抗)脂肪、蛋白质的作用。而装鱼、蟹用的内涂料要能耐(抗)硫化氢的侵蚀。装饮料(醇类、啤酒等)的要耐溶剂、碳酸气等。装水果的要耐(抗)水果酸等等。实际上装水果也得看什么样的水果,装鱼也得看什么鱼,几乎是各种各样。因此,内涂料的内容也就自然多了。例如装水果的要用以干性植物油为主、掺一些松香改性酚醛树脂的内涂料。装含有无机酸,高级脂肪酸食品的,要用以酚醛树脂为主的内涂料。装饮料罐头的内涂料是以环氧树脂、乙烯树脂为主要内容的,等等。
概要地说,食品罐头的内涂料可分为四个范畴:
(1)水果型涂料:装带有较高的色素、不含硫、果酱型的植物类,装低酸性的产品。这类涂料以油树脂型连结料为主。
(2)玉米、谷物型涂料:装含硫食品如玉米、豆类。硫可与铁生成黑色的硫化铁。这类涂料也以油树脂型连结料为主,加一些小颗粒的氧化锌。氧化锌可与食品中放出的硫反应生成白色的硫化锌。
(3)一般型:油树脂型连结料加一些酚醛树脂。
(4)肉类型涂料:装肉或鱼类。由于需要防腐蚀,故这类涂料必须是能高度交联的,且能耐油,脂和硫化物。这类涂料以酚醛和环氧-酚醛型连结料为主。前者用于鱼和畜类用食品,后者主要用于人用肉类食品。